Obstgenuss

Unser Obst ist zum Genießen da. Wer jemals in einen knackigen Altländer Apfel gebissen oder von unseren Knubberkirschen genascht hat, weiß, warum unser Obst weit über das Alte Land am Elbstrom hinaus so beliebt ist. Nicht umsonst gibt es in jeder Ecke unserer Urlaubsregion Hofläden und Cafés mit unseren Lieblingsprodukten. Auch auf Wochenmärkten können Sie alles kaufen, was das Genießerherz begehrt. Und wenn Sie das Beste aus Ihren Urlaub mit nach Hause nehmen wollen, haben wir auch leckere Rezepte für Sie.

Hofcafés und Hofläden

Frischer kann man Obst von der Kirsche bis zum Apfel nicht bekommen, als in den Hofläden. Meist direkt auf dem Obsthof, bieten die Hofläden neben dem Obst auch weitere Köstlichkeiten und regionale Spezialitäten an. Auch Hochprozentiges ist in den Hofläden zu finden.

Vom Alten Land bis nach Kehdingen haben Obsthöfe teilweise auch Hofcafés, in denen Torten und Kuchen nach Landfrauenart angeboten werden. Bei so manch einer Fahrradtour sind die Cafés ein beliebtes Ausflugsziel.   

Regionale Produkte

Die Urlaubsregion Altes Land am Elbstrom ist geprägt durch den Anbau regionaler Produkte. Ob der Obstanbau im Alten Land und an den Obstmarschenwegen, die Milchviehwirtschaft und Pferdezucht in Kehdingen, oder der Spargel- und Kartoffelanbau auf der Stader Geest, unsere regionalen Produkte begeistern und sind von den Wochenmärkten nicht mehr wegzudenken. Auch auf Obsthöfen und in Milchtankstellen werden die regionalen Leckereien angeboten.

Apfel und Kirsche können auch hochprozentig. Die NORDIK Edelbrennerei & Spirituosen-Manufaktur bietet in ihren neuen Räumlichkeiten Führungen, Verkostungen sowie Brenn- und Ginseminare an.

 

Rezeptideen

Ein Stück vom Urlaub Zuhaue genießen - in unseren leckeren Rezepttipps finden Sie sicherlich eine Leckerei, die Sie zurück ins Alte Land am Elbstrom bringt. Wie wäre es mit einem saftigen Apfelkuchen oder einem winterlichen Bratapfel?

Alle Hofläden auf einem Blick

Obsthof Ramdohr – Hofladen

Hollern-Twielenfleth

© CC-BY | H. Ramdohr, Obsthof Ramdohr

Obsthof + Hofladen Hauschildt

Jork

© CC0 | A. Rachow, Obsthof + Hofladen Hauschildt

Hofladen und Café Obsthof Feindt GbR

Jork

© CC0 | Urlaubsregion Altes Land am Elbstrom

Herzapfelhof Lühs

Jork

© Herzapfelhof Lühs

Cohrs Hofladen

Neuenkirchen

© CC0 | Tourismusverband Landkreis Stade e.V., Urlaubsregion Altes Land am Elbstrom

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