Der Elbfischer

Geschäfte und Dienstleistung sonstige
Zwischen Apfelplantagen und Elbdeich, im Herzen des Alten Landes, liegt mit dem „Elbfischer“ ein besonderer Ort, an dem norddeutsche Tradition lebendig bleibt. Hier wird noch auf ursprüngliche Weise gearbeitet: Der Fischfang in der Elbe hat eine lange Geschichte, und der Elbfischer führt sie mit Leidenschaft fort. 
Fangfrischer Aal, Zander oder Stint landen direkt aus dem Netz in der Räucherei – ein authentisches Stück norddeutscher Kultur zum Schmecken und Erleben. Besucherinnen und Besucher können den Fischereibetrieb aus nächster Nähe kennenlernen und erleben, wie nachhaltiger und regionaler Fischfang funktioniert. Der Duft frisch geräucherter Fische und die offene, bodenständige Art der Fischer schaffen eine Atmosphäre, die gleichermaßen traditionell und herzlich wirkt. Neben dem Verkauf vor Ort werden hier auch feinste Räucherwaren angeboten. Wer echtes Handwerk, regionale Spezialitäten und einen Blick hinter die Kulissen traditioneller Fischerei sucht, findet hier einen Ort, der das maritime Erbe der Elbe greifbar macht.

Gut zu wissen

Öffnungszeiten

Mi-So 11.00 - 18.00 Uhr
Alle Feiertage geöffnet!

Eignung

  • für Individualgäste

Zahlungsmöglichkeiten

kostenpflichtig

Autor:in

Tourismusverband Landkreis Stade / Elbe e. V.
Kirchenstieg 30
21720 Grünendeich

Organisation

Tourismusverband Landkreis Stade / Elbe e. V.