3-Gang Menü in traditioneller Altländer Umgebung

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Kulinarik sonstige

Das Menü startet mit einer traditionellen Tasse gebundener Altländer Hochzeitsuppe. Eine Altländer Spezialität aus Rindfleisch die nach Originalrezept zubereitet wird. Im Hauptgang besteht die Wahlmöglichkeit zwischen unseren Königsberger Klopsen, aus Fleisch vom Bunten Bentheimer Schwein und dem Auerochsen, mit Gerstenrisotto. Übrigens die Fleischsorten sind von seltenen Tierrassen – Wir sagen dazu: Vergessene Genüsse – neu erleben! Oder sie wählen Zanderfilet mit Apfelrisotto von Altländer Äpfeln. Als Nachspeise reichen wir heiße Altländer Zimtpflaumen mit Vanilleeis.

Gut zu wissen

Preisinformationen

Preis: 30.00 €

Terminübersicht

Mittwoch, den 17.08.2022

18:00 - 23:59 Uhr

Mittwoch, den 24.08.2022

18:00 - 23:59 Uhr

Mittwoch, den 31.08.2022

18:00 - 23:59 Uhr

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